击鼓骂曹：脱出一番新境界

　　就在王功权做得风生水起的时候，2005年下半年，鼎晖的吴尚志突然向王功权抛来橄榄枝。10年前俏江南还能以笔筒沙拉、江石滚肥牛等菜式吸引顾客，但10年后还是只有这些菜式，而且质量也直线下降，价格又贵，怎么留得住客户?　　在知乎上，“俏江南是如何衰落”共有134个回答，每一个回答都直指俏江南的菜式并不可口、服务不够周到。